В Новосибирске подвели итоги конкурса «Лучший сыр Сибири 2024», в котором поучаствовали 35 производителей, представивший на суд жюри 270 образцов сыра.

Наши алтайские сыровары завоевали множество побед в различных номинациях. Например, Маасдам предприятия «Холод» из Заринска стал лучшим среди полутвердых сыров со сроком созревания до 6 месяцев. Бри с апельсином принес победу компании из Барнаула «Золотые сыры Алтая» в номинации «Сыры с добавками». На своем telegram-канале сообщил об этом губернатор Алтайского края Виктор Томенко.

И в новой для этого конкурса номинации «Сырный десерт» тоже победили наши мастера. Победителем и обладателем гран-при стал Международный колледж сыроделия и профессиональных технологий.

Ну а мы с вами знаем — на самом деле наши сыры лучшие не только в Сибири, но и во всей России.