Искать
Алтайское масло признано одним из лучших
Автор: ffprom22.ru
25.05.2018
12:44
Подведены итоги всероссийского исследования качества сливочного масла, проведенного Роскачеством совместно с Россельхознадзором и Роспотребнадзором. Впервые испытания каждой отобранной Роскачеством торговой марки проводились одновременно лабораториями обоих контрольно-надзорных органов. Беспрецедентное для России исследование охватило не отдельные образцы, а более 70% всего рынка данного товара.

Лабораторные испытания проходили по 23 показателям качества и безопасности. Масло проверяли на соответствие обязательным требованиям, включая расширенную группу антибиотиков, микробиологические показатели, в том числе наличие кишечной палочки, дрожжей, плесени, а также на фактическое содержание жира, соответствие заявленной информации на этикетке. Важный вектор исследования – проверка на предмет фальсификации молочной продукции растительными жирами.

Испытания также прошли три образца от алтайских производителей. Результаты первого всероссийского исследования качества сливочного масла показали, что все образцы, произведенные на Алтае, полностью соответствуют установленным требованиям. Из них один образец - масло сливочное ТМ "Молочная сказка" -  признан товаром повышенного качества, так как по своим показателям он превышает требования действующих ГОСТов и может претендовать на получение государственного Знака качества.

Также Роскачество проверило сливочное масло под ТМ "Белый замок", произведенное ООО "Холод", и сливочное масло под ТМ "Киприно", произведенное ООО "Романовский маслосыродел". Данные образцы также получили высокую оценку от специалистов. По результатам исследований, они не содержат красителей, консервантов, растительных жиров, приготовлены из качественных сливок, имеют нормальную влажность, содержат достаточно жира и сохраняют форму при комнатной температуре.

Возврат к списку

 «Золотая осень» Алейского района получила племенной статус
Новости
24.01.2019
11:55
Автор:
Об этом сообщает портал СибАгро
Вышел из печати очередной номер "АН"
Новости
24.01.2019
11:51
Автор:
Главная тема - изменения в законодательстве
Производителей сельхозтехники поддержат
Новости
24.01.2019
11:46
Автор: agroinvestor.ru
Правила предоставления субсидий будут усовершенствованы
"Алтайская нива" начинает проект к юбилею целины
Новости
23.01.2019
10:50
Автор:
В марте - 65 лет с начала освоения залежей
Пора запасаться семенами
Новости
23.01.2019
10:45
Автор: Минсельхоз АК
При покупке семян можно получить господдержку

Цифра дня

230 га
многолетних насаждений было заложено в регионе  в 2018-м, работы по уходу за садами проведены на 642 гектарах. За последнее десятилетие в регионе заложено 3874 га промышленных садов, более 90% из них заняты облепихой.
многолетних насаждений было заложено в регионе  в 2018-м, работы по уходу за садами проведены на 642 гектарах. За последнее десятилетие в регионе заложено 3874 га промышленных садов, более 90% из них заняты облепихой.