По данным ведомства в 2018 году индекс производства продукции сельского хозяйства в Алтайском крае составил 102,5%, в том числе продукции растениеводства – 104,3%, продукции животноводства – 100,3%.
Посевная площадь сельскохозяйственных культур в 2018 году насчитывала более 5,1 млн га, из них зерновые и зернобобовые культуры занимали 3,24 млн га (в том числе яровая пшеница – 1,7 млн га, гречиха – 500,1 тыс. га); технические культуры – свыше 1,0 млн га (в том числе подсолнечник – 669,4 тыс. га, сахарная свекла – 23,4 тыс. га); кормовые культуры – 828,9 тыс. га.
Валовой сбор зерна в крае составил более 5,01 млн тонн (в весе после доработки), в том числе пшеницы – около 3,1 млн тонн, гречихи –
495,96 тыс. тонн. Средняя урожайность зерновых и зернобобовых культур сложилась на уровне 15,5 ц/га (с посевной площади в весе после доработки).
В 2018 году валовой сбор маслосемян подсолнечника (в весе после доработки) составил 617,9 тыс. тонн при урожайности 9,2 ц/га (с посевной площади), сахарной свеклы (в первоначально-оприходованном весе) – 882,7 тыс. тонн при урожайности 377,2 ц/га.
В крае собрано 148,1 тыс. тонн овощей и 515,7 тыс. тонн картофеля.