По данным на  2 сентября рапс в крае обмолочен с 32,53 тыс.га (17,6% от площади сева). Валовой сбор маслосемян в данный момент составляет 31,77 тысячи тонн.

На  сегодня в работе специалистов краевого филиала Центра оценки качества зерна уже  находится более 20 проб рапса, отобранных от крупных партий с разных частей региона.  Исследованные партии нового урожая  соответствуют требования ГОСТ 10583-76 «Рапс для промышленной переработки. Технические условия» и ТР ТС. Масличность алтайского рапса 2019 -  доходит до 48%, что превосходит показатель 2018 года.

Показатель  наличия в культуре эруковой кислоты достаточно разноплановый  по региону, ее содержание колеблется от 2% до 7% (в прошлом сельхозпериоде достигал  10%). В центре отмечают, что экспортеры отдают  предпочтение  рапсу  с пониженным содержанием этой кислоты. Сырье с показателем менее  5% используется в пищевых целях – производство масел, маргаринов, майонезов, кондитерских жиров и т.д. С содержанием эруковой кислоты свыше 5% - для технических целей, мыловарения, производства ГСМ, пластмасс, в лакокрасочной, металлургической, полиграфической, косметической промышленности, в производстве биодизеля.

Напомним: ввиду того, что в последние годы рапс входит в число высокомаржинальных культур его площади сева прирастают. В этом году в Алтайском крае он занимает 184,5тыс. га, что больше прошлогоднего клина на 47,5 тыс. га.