На дворе - осень, пора радоваться полным кузовам зерна. Вот только вырастить и собрать урожай мало, нужно его сберечь, чтобы выгодно продать.

В реестре инвестпроектов регионального минсельхоза за первое полугодие 2019-го из 30 пунктов 12 – почти половина – касаются зерноочистки, сушки и хранения. Самый дорогой, на 200 млн рублей, реализуют в Целинном районе, самый скромный – на 6 миллионов – в Залесовском. Большинство краевых аграриев из списка планируют потратить на увеличение складских мощностей и модернизацию зерноочистительных комплексов от 10 млн рублей. Если чуть углубиться в тему, то становится понятно: затраты оправданы.

По данным журнала «Агроинвестор», который в свою очередь ссылается на Минсельхоз РФ, в 2018 году примерно 53% складских мощностей по зерну приходилось на сельхозпредприятия. Почему аграрии предпочитают хранить урожай у себя? Самый очевидный аргумент - цена. Свои мощности позволяют сберечь урожай как минимум до весны, когда наблюдается максимальный рост цены на зерновые. К тому же свои складские мощности позволяют работать с покупателями без оглядки на рабочий режим элеватора, сократить затраты на перевозку.

Кроме того, модернизация собственных мощностей позволяет производителю контролировать качество хранения. Современные комплексы с системой вентиляции и контролем влажности позволяют хранить зерно до года и дольше, говорят эксперты «Агроинвестора». В то время как в плохо оборудованных помещениях из-за зараженности вредителями, грибковыми болезнями качество продукции может снижаться на 30-40%, а продовольственная пшеница запросто перейти в класс фуражной. Механические же потери при ненадлежащем хранении могут достигать 10-15%, и это без учета зерна, съеденного птицами, если говорить об открытых площадках.

По данным Российского зернового союза, именно Сибирь испытывает наибольший дефицит складских площадей для хранения зерна и это при постоянно растущих объемах его производства. Это дает право полагать, что в ближайшие годы число инвестпроектов по этому направлению будет расти.