Искать
В России разрабатывается ГОСТ, запрещающий антибиотики в молоке
Автор: сайт газеты "Известия"
15.03.2019
14:15
В России разрабатывают ГОСТ, который полностью запретит антибиотики в сырье и, как следствие, в готовой молочной продукции. Также планируется создать экспресс-методы их определения. Остатки 72 лекарственных препаратов в сырье допускаются в странах ЕАЭС с лета 2018 года. Об этом рассказал председатель технического комитета стандартизации «Молоко и продукты переработки молока» Росстандарта Аркадий Пономарев. По его словам, проект ГОСТа комитет рассмотрит 16 апреля 2019 года. Предлагается сделать этот стандарт обязательным в РФ.

В августе 2018 года вступило в силу решение Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) о максимально допустимом уровне остатков антибиотиков в животноводческой продукции. Таким образом, они были легализованы в молочном сырье, а также в мясе. Например, по документу, в молоке допустим бацитрацин — до 0,1 мг/кг, ампициллин — 0,004 мг/кг. Всего в документе указано 72 препарата с допустимыми нормами. До этого момента техрегламент «О безопасности пищевой продукции» предусматривал остатки четырех лекарственных препаратов в сырье и готовой продукции. Оба этих документа действуют на территории стран ЕАЭС — России, Армении, Белоруссии, Казахстана и Киргизии. В дальнейшем ЕЭК также должна разработать нормы по антибиотикам в переработанной продукции.

По словам Аркадия Пономарева, российскому рынку необходимы более строгие нормы содержания антибиотиков в продукции. По его словам, технический комитет 16 апреля рассмотрит первый проект нового стандарта для молочной индустрии. Речь идет о полном запрете лекарств в сырье и конечном товаре. Плюс к этому должны быть разработаны быстрые методы их определения на каждом этапе производства. После того, как документ согласуют в комитете, он будет направлен на утверждение в Росстандарт. Комитет будет настаивать на том, чтобы сделать этот ГОСТ обязательным на территории РФ.

Возврат к списку

В КФХ Артема Мальшина планируют нарастить поголовье
Новости
21.03.2019
12:53
Автор: Виктор РЯБОВ
Фермеру помог грант
Об изменениях в агростраховании
Новости
21.03.2019
12:48
Автор:
Оно должно стать более доступным
Насколько край готов к посевной
Новости
21.03.2019
12:46
Автор:
Ждем выхода в поля
В Сибири создается консорциум по экспорту зерновых и масличных культур
Новости
20.03.2019
16:37
Автор: regnum.ru
Новая структура должна будет представлять и отстаивать интересы аграриев
Участок Чуйского тракта расширят до четырех полос
Новости
20.03.2019
16:21
Автор: Управления федеральных автомобильных дорог «Алтай»
Речь о расширении 9 км тракта в районе нового моста через Чумыш
Подготовлен план эвакуации скота на случай ЧП в ходе паводка
Новости
20.03.2019
11:05
Автор: Минсельхоз АК
Им предусмотрена эвакуация животных в том числе из ЛПХ

Цифра дня

22,6 млн рублей
направят в этом году в крае на реализацию проектов местных инициатив селян.
направят в этом году в крае на реализацию проектов местных инициатив селян.