По предварительным данным в минувшем сезоне в нашем регионе было произведено 596,6 тысячи тонн зернобобовых культур. По оперативной информации Росстата, это третий результат в стране, после Ставропольского края и Саратовской области.
Отметим, что в прошлом году в Алтайском крае в структуре производства зернобобовых культур 67% занял горох. На втором месте по сбору – чечевица, доля которой превысила 30%.
Это культуры ранних сроков созревания, что дает возможность систематизировать уборочную. Кроме того, они в структуре посевов - хороший предшественник для большинства сельхозкультур. Горох и чечевица востребованы в перерабатывающей промышленности.